Vin rouge de garde, au profil septentrional, à la structure soyeuse issu de la plus belle parcelle de Syrah du domaine, vielle de plus de 40 ans, et 10% de Grenache Noir.
C’est un vin rappelant les équilibres de la Vallée du Rhône plus septentrionale, séveux, aérien, profond et d’une grande texture soyeuse, de garde entre de 10 ans et 15 ans.
DÉGUSTATIONS
Yves Beck, membre du Global WIne Score
Beaucoup de finesse dans le bouquet de la cuvée Les Boussicaux avec une belle alliance entre un élégant boisé, des nuances de réglisse et des notes de fruits noirs. Le vin a du caractère et dispose de tannins serrés, qui méritent un peu plus d’enveloppement, mais qui offrent une bonne assise. La finale demande à gagner en expression aromatique. Un peu de patience est de mise ; la matière est là et elle peut contribuer à soutenir le caractère gustatif.
Note 90/100
Jancis Robinson, « World’s Best Wine Critics 2024 »
Il a besoin d’être aéré. Arômes de cuisson au feu de camp. Chocolat brûlé. Les tanins sont raffinés et amers, le fruit est sombre et cuit et recouvert d’épices noircies – comme les bords d’un gâteau de Noël.
Note 16/20