Le Domaine
Des terroirs d’exception
Notre vignoble en AOP Ventoux et IGP Vaucluse est situé dans la Vallée du Rhône. Notre mas du XIXème siècle est entouré par les 15 hectares de vignes d’un seul tenant, dont les vins révèlent la singularité de terroirs remarquables. Le domaine est implanté au pied du flanc nord de la Colline de Perréal, à 350m d’altitude, ce qui confère à nos vins une fraîcheur unique.
Des oliviers, des amandiers, des Yuzu, des ruches et un potager complètent l’offre viticole.
Une approche durable
Dans le soucis permanent de protéger la faune et les végétaux afin de préserver la biodiversité, le domaine est conduit en agriculture biologique et cultivé selon les préceptes de la biodynamie.
Notre vignoble produit des vins fruités d’une extrême finesse, tout en profondeur, grâce à ses terroirs d’exception. Nos vendanges manuelles permettent à nos raisins d’arriver à la cave avec leur potentiel entier dans le respect de leur pureté.
Les terroirs de Perréal
On retrouve deux grands ensembles de terroirs sur le Domaine:
Les Marnes argileuses (gargassien) et éboulis calcaire sur les lieux-dits Les Boussicaux et Le Ravin de Bardoin. Les vins y sont subtils, d’une extrême finesse, tout en profondeur. Ils sont taillés pour la garde.
Les Sables ocreux et les calcaires gréseux, au lieu-dit Le Jas. Les vins sont élégants et aériens sur le fruit tout en fraicheur, de garde moyenne.
Boutique et dégustation
Vins, liqueurs, huiles, spécialités à base de Yuzu et bien d’autres produits transformés vous attendent au caveau.
Commandez vos bons cadeaux en nous contactant directement.
Horaires d’ouverture
Novembre à mars
– Du lundi au vendredi de 10h à 17h
– Samedi et dimanche fermé
Avril à octobre
– Lundis et mardi : de 10h à 17h
-Mercredi au vendredi : de 10h à 18h
– Samedis et jours fériés: de 11h à 18h
Une équipe à l’écoute des terroirs
Depuis 2020, notre équipe voue un profond respect aux terroirs de Perréal. Elle veille à leur juste expression et les travaille dans le strict respect du vivant. En harmonie avec la vigne et l’environnement préservé et unique de Perréal, c’est tout naturellement que le Domaine est conduit en Biodynamie.
Au chai, nous appliquons une approche parcellaire afin d’ajuster les élevages (fûts de chêne, oeufs en béton, amphores de terre cuite). Avec exigence, les vins du Domaine Perréal sont élevés dans le respect de l’identité propre à l’énergie de chaque terroir.
Vision
Dans une démarche de durabilité, le Domaine Perréal s’engage à cultiver la terre dans le respect de la biodiversité et de l’environnement, à partager ses expériences et son terroir avec le plus grand nombre par la découverte du domaine, de ses produits et de ses innovations. Notre objectif est d’allier l’émotion et le goût du partage.
Mission
Notre objectif est la mise en œuvre d’une plateforme durable globale d’échange et de réflexion innovante. Suivant la philosophie liée à la permaculture, elle associe l’agriculture et la viticulture en biodynamie à la culture au sens large, la sensibilisation et le partage des connaissances et des pratiques développées sur le domaine. Ce projet d’éco-œnotourisme culturel favorise la découverte des produits du domaine et de la région, le tout complété par des événements conviviaux ouverts et accessibles au plus grand nombre.