Trésor du Millésime rouge 2023
Le Trésor du Millésime est une cuvée spéciale élaborée par notre maître de chai. Les cépages qui le compose sont le reflet d’un millésime particulier voire exceptionnel. A chaque vendange sa surprise ! Le Trésor du Millésime rouge 2021 est composé de 100% de Grenache Noir. Il est d’une élégance exceptionnelle.
Yves Beck, membre du Global Wine Score
Les notes de griottes et de poivre noir indiquent les cépages qui composent cet assemblage, respectivement Grenache et Syrah. À l’aération, le bouquet révèle également une touche de graphite et d’épices. Le caractère juteux de l’attaque ouvre la voie à un vin compact et puissant qui allie richesse et tempérament. Porté par une structure vigoureuse et des tannins fermes, il demande à s’assouplir, ce qu’il ne manquera pas de faire durant un bref passage en cave. Un vin puissant et structuré.
Note : 91/100
Jancis Robinson, « World’s Best Wine Critics 2024 »
Nez sombre et parfumé, qui s’efface en bouche au profit d’un fruit soyeux, avant de réapparaître en finale, laissant une sensation longue et persistante d’harmonie. Le vin est profond et riche. Notes de prunes rouges rôties et de feuille de laurier, relevées d’une épice très douce de cannelle et de clou de girofle. Les tannins semblent sculptés dans le travertin. Une puissance discrète, magnifiquement contenue. D’une élégance remarquable !
Note : 17,5/20